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坂出市「山下うどん 」綾川の緩やかな流れのように、ゆっくり時間が流れるうどん店。昔ながらのダシはホッとする味

こんにちは、はるです

讃岐うどん探訪、今回は高松市郊外にある「山下うどん」にやって来ました。昭和34年創業の超老舗店になります

足踏み、手打ち。釜と薪で湯掻く昔ながらの製法を守り抜いています。「食べログ うどん WEST 百名店 2020」にも選出されたこのお店。さっそく訪店してみましょう

美味しいものを食べたい!でも糖質が気になる!それなら食前にこのサプリを飲むだけ!

目次

外観

お店の外観はこんな感じ。綾川沿いにある店構えは昔ながらと言った感じ

看板の文字は古い書体でオサレ感があります

内観

店内はこんな感じ

雰囲気のある店内です。この感じは長年やってないと出せない味ですね

使っている道具にも年季が入った感じがします

注文

かけ小冷や(200円)とレンコン天(100円)を注文しました。芝海老のかき揚げも人気だそうなので再訪して食べてみたいですね

麺は細麺でコシは中くらいあります。ダシは昔ながらの炒り子が効いた素朴なダシです

ランク評価:B⇨B+

麺★★、ダシ★★、天ぷら★

↓↓ランク評価の判断基準について

美味しいものを食べたい!でも糖質が気になる!それなら食前にこのサプリを飲むだけ!

店舗情報

営業時間[火~金] 8:00~16:00 
[土]   8:00~15:00 
[日・祝] 8:00~14:00
定休日月曜日(休日の場合は火曜日)
TEL0877-48-1304

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください

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この記事を書いた人

2020-12-28にブログを開設しました
讃岐うどん、TOEIC記事をメインに、その他STEPN、日本酒、モノの紹介などいろいろ書いています

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