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高松市街地「うどん棒 本店 」安定のハイクオリティを長年維持できる持続力に感嘆

こんにちは、はるです

讃岐うどん探訪、今回は高松市街地にある「うどん棒 本店」にやって来ました。1982年創業の老舗店になります

2021-06-13にリニューアルオープンされたそう。店主は息子さんに引き継がれました

美味しいものを食べたい!でも糖質が気になる!それなら食前にこのサプリを飲むだけ!

外観

お店の外観はこんな感じ

和洋折衷の建物。折衷というか、2Fが洋風で1Fが和風ですね。左の簾がかかっている所は麺打ちブースになっています

内観

店内はこんな感じ

歴史を感じさせるとともに、なんだか落ち着く感じの店内です

注文

ぶっかけ冷や(550円)を注文しました

厚揚げ、錦糸卵、明太子が乗っている一風変わった一品となっています

麺は細め中太でマット感あり。つるつる食感でコシがあります。そしてぶっかけのダシは味に主張があり旨いんですね

ランク評価:A

麺★★、ダシ★★、天ぷら★★★

1981年創業の老舗うどん店で、安定のハイクオリティを提供し続けてくれています。このクオリティを長年維持できる持続力に感嘆いたしました

↓↓ランク評価の判断基準について

美味しいものを食べたい!でも糖質が気になる!それなら食前にこのサプリを飲むだけ!

店舗情報

営業時間

11:00~15:00
17:00~19:30(金土日祝)

定休日 水曜日(祭日の場合は振替あり)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください