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香川の讃岐うどん新店ランキングTOP14

こんにちは、はるです

今回は香川県にある讃岐うどんの新店ランキング14店を紹介します。ちなみに評価は独断と偏見によるものです。一応順位をつけていますが、ほぼ差はないと思って下さい。どのお店もレベルが高いので、まず間違いないです

美味しいものを食べたい!でも糖質が気になる!それなら食前にこのサプリを飲むだけ!

目次

香川の讃岐うどん新店ランキングTOP14

香川の讃岐うどん新店ランキングTOP14の発表です。それでは早速行ってみましょう

1位:「手打ち一本 まさ屋」

堂々の第1位は「手打ち一本 まさ屋」です。2020-05-14にオープン。店主は名店「一福」と「まつばら」で修行後独立されています。名店2店のいいところをがっつり継承しています

かけ小冷や(260円)、とり天(160円)、野菜春巻き(120円)を注文しました

見ただけでわかる極細麺。今まで食べてきた讃岐うどんの中で一番細いですね

麺のコシはかなりあり、長さもかなり長いです。ダシは普通にうまく、揚げ物のレベルもかなり高いです。野菜春巻き、とり天ともに大満足のレベルです

営業時間11:30~13:30
定休日土曜日、第3日曜日
TEL不明

2位:「手打ちうどん 竹寅」

第2位は「手打ちうどん 竹寅」です。2022-03-30にオープン。店主は名店「丸亀渡辺」で修行後、姉妹店として開店しています。オシャレな店構えは、うどん店とは思えないハイソな雰囲気。店内にはジャズが流れています

肉おろし醤油小700円を注文しました

醤油をひと回りかけてから麺をすすります。燻製の香りが口に広がり、コシが強い印象。外観、内観といい、うどん屋の概念が覆る体験ができると思います

営業時間11:00~15:30(L.O.)
日曜営業
定休日火曜日
TEL???

3位:「うどん 松ゆき」

第3位は「うどん 松ゆき」です。2018-10-01にオープン。店主は名店「よしや」での修行経験があります

肉あんかけ550円を注文しました

麺は細麺で、弾力とコシがあります。あんかけはトロみと自然な旨味があります。牛肉は甘辛く、かつジューシー、うーん、、非の付け所が無い。

営業時間10:00~15:00
※売り切れ次第終了
日曜営業
定休日火曜日
TEL0875-83-9055

4位:「讃岐うどん めん舟」

第4位は「讃岐うどん めん舟」です。「めんしゅう」と読みます。2021/07/12にオープン。店主は元競艇選手南部圭史さん(40)

青とうしょうゆうどん小320円、ちくわ天110円を注文しました

麺は平打ちの中太麺、外観から見てわかるムニュムニュの柔麺が特徴的です。個人的にはコシのある麺が好きなのですが、この麺はこれで一つのスタイルを創り上げています

青とうのピリ辛感もいいアクセント、ちくわ天は衣が薄くいい感じです。揚げ物のレベルは高い感じがしました。麺・ダシ・揚げ物。どれも優れており総合力の高いお店でした

営業時間10:00~15:00
日曜営業
定休日月曜日
TEL0877-85-9776

5位:「めんめ家」

「上戸うどん 高松中央卸売市場店」と同じ場所にできたお店。2022-04-07オープンです。と言うか、「上戸うどん」から店名だけ変えたようです。経緯は不明です

冷やかけ小280円、厚切りメンチ150円、とり天150円を注文しました

麺は太麺であいかわらずのコシ。ダシもいりこがしっかりと。これまた変わらず。天ぷらも(以下同)。名前変わっただけですね。相変わらずのクオリティをご堪能あれ

営業時間4:30~13:30
日曜営業
定休日水曜日
TEL???

6位:「なりや本店」

第6位は「なりや本店」です。2018-06-01にオープンしたお店です

かけ小、玉ねぎ天とアナゴ天を注文しました

麺は中太、外側は柔かめで芯にコシが残る感じです。ダシがあまりにも美味いので、気づいたら全部飲んでました。ダシの研究には8年を費やしたそう

そしてやはり、このお店の一番のポイントは、なんといってもテンプラです。今回は玉ねぎと穴子をピックアップしましたが、テンプラは総じて衣が薄くサクサク、代わりに具のボリュームがしっかりあります

天ぷらがずば抜けている印象、ダシも気づくと全部飲むレベル、麺も引けを取らない、オールラウンドにレベルの高いお店です

営業時間8:30~14:30
定休日木曜
TEL087-813-7890

7位:「別邸なりや」

第7位は「別邸なりや」です。2021-12-20にオープンしたての新規店で「なりや本店」の支店になります

とり天ざる880円を注文しました

麺はつやつやで瑞々しいマット感のある中太麺。コシがかなりあり、そして長いです!ダシがまた美味いので、麺につける以外にも単独でチビチビ行っちゃいます。日本酒飲んでる感じで

特筆すべきはとり天です。ここのとり天は今まで食べた中でも一、二を争うレベルです。大葉もそうですが天ぷらのレベルがかなり高い。衣はさくさくで薄くまとっており、とり肉はかなりジューシー、噛んだ瞬間肉汁がドバッと溢れ出てきます

営業時間10:30~15:00
17:00〜20:00(月、火)
日曜営業
定休日木曜日
TEL087-802-9609

8位:「瀬戸晴れ」

第8位は「瀬戸晴れ」です。2019/05/27にオープン。店主は「もりや」で修行後独立。食事時に横を通ると、いつも行列ができています

かけ小(350円)と野菜天(170円)を頼みました。

麺は外側は柔めで中にこしがあります。九州産小麦粉をメインに、独自のブレンドをされているそう

天ぷらは揚げたてを提供してくれます。天ぷらはやはり揚げたてが至極。衣が極限まで薄く、一口食べると野菜の旨味がぎゅっと詰まっています。口当たりも軽やかで、いい油を鮮度良く使っている感じです

営業時間9:00~15:00
定休日木曜日
TEL087-813-6988

9位:「ツルの家」

第9位は「ツルの家」です。2020/10/14にオープン。店名は店主の祖母、ツルさんの家を改修して開業したことに由来します。

「ツルの家」の店長は「うつ海うどん」で修行された後、独立して本店を創業されます

冷やかけ小(260円)、コロッケ(100円)を注文しました

麺は細麺で断面が正方形のストレート麺。量が結構多いです食感はコシあり、ぷりぷり食感の絶品麺

あとコロッケも絶品でした。ジャガイモの甘みが凄くあって、ソースをかけずに食べた方が美味しいです。他の揚げ物が非常に気になるところです

営業時間10:30~15:30
定休日火曜日
TEL087-866-3150

10位:「本格手打 あかみち」

第10位は「本格手打 あかみち」です。2019年4月1日にオープンしたお店です。店主は名店「もり家」で修行の後、「あかみち」を開業させました

ざるうどん(380円)を注文しました。水差しや食器類もハイセンスです

麺はみずみずしく艶感が半端ないです。不揃いの太麺でコシが強く、ツルツル食感です。つけダシが非常に特徴的で、今まで味わったことのない風味を感じました。ダシにしいたけを使用されているようです。このお店の特徴でしょうね

麺が太いので一本ずつ、つけダシへ投入⇨すする度にしいたけの風味がガツンと来る⇨つけダシを一口含みテイスティング⇨水で口をゆすいでリセット、の繰り返し。このお店のつけダシは正直ハマります。

営業時間10:00~15:00 18:00~21:00(土曜日のみ夜営業あり)
定休日月曜日
TEL087-755-1391

11位:「讃州つけ麺 寒川」

第11位は「讃州つけ麺 寒川」です。2018-06-14にオープン。

昼はうどんのみの営業ですが、夜はおつまみや一品もの、お酒も提供されています。店主は東京の居酒屋で修行されたそう。お店でうどんを提供したところ、これが評判に。地元に戻りお店を開きました。

和牛ホルモンのつけ麺(990円)を注文しました。

麺は細麺でかなりつやつや、エッジがあってコシが強そうです。箸で持ち上げるとかなり長いです

ファーストタッチは柔めでなめらか、ツルツル食感です。…ここの麺すごいです。今まで味わったことのない滑らかさがあります。シルクのような、シルクの肌ざわりを知らないのですがめちゃくちゃ滑らかです

つけダシはホルモンと肉ソボロで、甘辛く油感があり食べ応えがあります。油でギトギトしてきたら、途中で柑橘系を入れると清涼感がプラスされ、最後まで楽しく味わえます

営業時間18:00〜26:00(L.O.25:30)
定休日日曜日、月曜日
TEL087-826-7505

12位:「川川うどん」

第12位は「川川うどん」です。はご兄弟で切り盛りされているお店で2019-10-07オープンです

肉塩ダレうどん580円を注文しました

見た感じで、麺がヤバい次元にいることがお分かりでしょうか。細麺は多加水で、柔め、クニュ感のある異次元絶品麺です。ヤバい。ダシは塩ダレで、焼肉屋な感じ。

営業時間11:00~14:00(うどんが無くなり次第終了)
日曜営業
定休日火曜日
TEL0877-55-7247

13位:「讃岐めん工房 空音(ソラネ)」

第13位は讃岐めん工房 空音(ソラネ)です。2022-03-18にオープンです。

肉ぶっかけ650円を注文しました

麺は太麺で、かなりコシがあります。特徴的な麺ですね

営業時間[うどん]11:00~14:00(L.O.13:45)
[カフェ]14:30~17:00(L.O.16:30)
定休日月曜日、第1・3日曜日
TEL087-813-6639

14位:「麦笑」

第14位の「麦笑」は2019-10-07にオープンしたお店です

温玉冷カレー550円を注文しました

麺は中細でコシがあります。麺は逸品ですね。ルーは辛くなくマイルドなテイスト

営業時間11:00~15:00
日曜営業
定休日水曜日
TEL???

香川の讃岐うどん新店ランキング14、のまとめ

いかがだったでしょうか?どれもオススメのお店です。讃岐うどんは老舗店も熱いですが、新店も熱いですね。これからどんどん盛り上がって行くのが楽しみです

香川県の讃岐うどん店マップ

私が訪店した香川県の讃岐うどん店をマップにしてみました

オススメ順に色分けしていて、黒⇨赤⇨紫⇨青の順にオススメです

お店選びの際は参考にしてみるのもいいかも?

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この記事を書いた人

2020-12-28にブログを開設しました
讃岐うどん、TOEIC記事をメインに、その他STEPN、日本酒、モノの紹介などいろいろ書いています

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