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高松市郊外「手打ちうどん のぶや 」男麺な剛麺はマッスルマッチョでもう訳分からん

こんにちは、はるです

讃岐うどん探訪、今回は高松市郊外にある「手打ちうどん のぶや」にやって来ました。店主は名店「はゆか」で修行後お店を開業したそうです

美味しいものを食べたい!でも糖質が気になる!それなら食前にこのサプリを飲むだけ!

外観

お店の外観はこんな感じ

「黒い箱」と喩えるのが一番ピシャリと来る按配の建物

内観

店内はこんな感じ

外観とはうってかわって明るい感じの店内です

注文

冷やかけ小(250円)、鶏天(120円)を注文しました。なんか。。こぼしちゃってますがご愛嬌

中太麺の量はかなり多いです。マット感のあるストレート麺で、コシがかなりあります。これが噂に聞く男麺ですね。剛麺とでも言うのでしょうか、マッスルでマッチョな麺でございました

ランク評価:B++

麺★★、ダシ★★、天ぷら★★

やはり何と言っても剛麺が特徴的です。「はゆか」はそれほど男麺感は感じなかったので、店主のオリジナリティが爆発した結果なのでしょうか。この突き抜けた感じ嫌いじゃない

↓↓ランク評価の判断基準について

美味しいものを食べたい!でも糖質が気になる!それなら食前にこのサプリを飲むだけ!

店舗情報

営業時間 11:00~ (麺がなくなり次第終了)

定休日 火曜日