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高松市街地「松下製麺所」朝うどんと言えばココ!地元の人に愛される名店は細麺でダシが旨い

こんにちは、はるです

讃岐うどん探訪、今回は高松市街地にある「松下製麺所」にやって来ました

昭和41年(1966年!)に営業開始された超老舗店。孤独のグルメにも取り上げられたお店です※2017年12月31日放送「孤独のグルメ大晦日スペシャル~食べ納め!瀬戸内出張編~」

早朝7:30からやっているお店で、在宅勤務が始まる前7:35分ごろに訪店しました

美味しいものを食べたい!でも糖質が気になる!それなら食前にこのサプリを飲むだけ!

外観

外観はこんな感じ。お店は住宅街の中に佇んでいます。白地の看板はなかなか珍しいですね

内観

店内はこんな感じ

店内に入るとすでに人でいっぱい。地元の人が多かったです。朝チャージしてから仕事に向かわれるのかな?私もチャージするとしましょう

お店入り口から入って、細長い通路の奥でうどんをもらいます。

戻り側の左手で麺をゆがいてダシ投入の手順になります

注文

かけ小(230円)を頼みました

麺は私の好きな細麺でダシが旨いです。カツオと昆布ダシだそう

麺を噛み切るときのぷつんぷつん感が小気味いい

シンプルな構成のため、美味しいか美味しくないかはっきり明暗別れるのがかけの特徴

ここのかけは間違いなく旨い。実はこのお店に来るのは今回で3回目です。また来たくなるお店です。次はいちいち(うどんとラーメンのハーフ&ハーフ)を注文しよう

ランク評価:A

麺★★、ダシ★★★、天ぷら★★

朝うどんの元祖といって間違いないでしょう。シンプルな麺、ダシ、天かすの構成は、シンプルがゆえに美味しさもストレートに伝わってきます

↓↓ランク評価の判断基準について

美味しいものを食べたい!でも糖質が気になる!それなら食前にこのサプリを飲むだけ!

通販で「松下製麺所」のうどんが食べられる

松下製麺所」のざるうどんが食べたいけど、香川まで行くのはちょっと遠いな…と思った方

松下製麺所」は通販でうどんを販売しています。本場の味をご家庭でも味わえるのでオススメです

店舗情報

営業時間7:30 ~ 14:30 ※麺がなくなり次第終了
定休日日曜・祝日
TEL087-831-6279

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください