高松市郊外「うどん屋 まつはま」見ただけで美味いとわかるツヤのある麺 2024 3/07 こんにちは、はるです 讃岐うどん探訪、今回は「うどん屋 まつはま」に行ってきました。 店主は新潟県佐渡島出身の方 </noscript><iframe data-src="https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d752913.648324609!2d137.95346961847468!3d38.06445948989386!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x5ff35d76ca154c9b%3A0x7f601c458d81fe0!2z5L2Q5rih5bO2!5e0!3m2!1sja!2sjp!4v1643411077681!5m2!1sja!2sjp" width="600" height="450" style="border:0;" allowfullscreen="" loading="lazy" class="lazyload" > Youtube動画からは優しい人柄が滲み出てますｗ </noscript><iframe title="特選うどん遍路・うどん屋まつはま 2019/7/15放送" width="500" height="281" data-src="https://www.youtube.com/embed/jontVOjRkcU?feature=oembed" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" referrerpolicy="strict-origin-when-cross-origin" allowfullscreen class="lazyload" > 店主は名店「うどんバカ一代」で修行をされてから「ゴッドハンド」で店長を務めた後「まつはま」をオープンされたそうです。言わずと知れた名店がずらずら出て来ましたね。。 あわせて読みたい 高松市街地「手打十段 うどんバカ一代」名物釜バターはカルボナーラうどん こんにちは、はるです 讃岐うどん探訪、今回は高松市街地にある「手打十段 うどんバカ一代」にやって来ました 店名は漫画「空手バカ一代」から来ているそうです。店主自… あわせて読みたい 高松市街地「地上最強のうどん ゴッドハンド」剛直麺と透き通った主張の強いダシ こんにちは、はるです 讃岐うどん探訪、今回は高松市市街地にある「ゴッドハンド」にやって来ました。駐車場がないので、コインパーキングに停める必要があります この… 美味しいものを食べたい！でも糖質が気になる！それなら食前にこのサプリを飲むだけ！ リンク 外観 外観はこんな感じ 見た感じ、一軒家を改築された印象を受けます。看板には佐渡島のマークが。地元愛を感じます 内観 内観はこんな感じ 改築したのだとすれば、壁や柱、二階の床を全てぶち抜いたのでしょうか？吹き抜けになっています。代わりに天井をごっつい補強で橋渡ししています 抜け感がいいですね。外観もそうですが、白と木目調の茶をベースカラーにしているようです 注文 出来立てを提供できるように、少量ずつ5分間隔で麺を茹でています。 5分を経過した麺は持ち帰り用で販売。３、４玉で100円は破格のお値段ですね かけ小(240円)とかき揚げ(130円)を注文しました 透き通ったダシの中に浮かぶツヤのある中細麺は、見ただけで美味いとわかります エッジのある麺はコシがあります。ザ讃岐うどんという感じです ダシが熱くないのも猫舌の私には非常にありがたいです 訪店２回目 ２回目の訪店です 店主オススメの名物、ながもかけうどん小（370円）としょうゆ香揚げ（170円）を注文しました 「ながも」とは、佐渡島特産の海藻です。粘りとトロミがあり、めかぶのような印象です あいかわらず艶のある細麺です。ダシもいい感じの主張が美味い。天ぷらもうまいです ランク評価：B++⇨A+ 麺★★★、ダシ★★★、天ぷら★★ なぜこんな良店をB++にしていたのでしょうか。讃岐うどん巡り最初の頃に訪店したので、経験値が少なかったんでしょう 麺・ダシともに最高クラスのものを味わえます。天ぷらがさらにレベルアップすれば無双状態ですね ↓↓ランク評価の判断基準について あわせて読みたい 讃岐うどん店に個人的ランキングをつけることにしました こんにちは、はるです 讃岐うどん巡りを始めてから、これまでに訪れたお店は390店舗以上になりました。他の讃岐うどん記事やYoutube動画を見ることも増えました 美味し… 美味しいものを食べたい！でも糖質が気になる！それなら食前にこのサプリを飲むだけ！ リンク 店舗情報 営業時間 10:30～14:00 定休日：不定休 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 </noscript><iframe data-src="https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d13227.996058395613!2d134.09753437273!3d34.31092715411544!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x0%3A0xa6d93e742b7ce62e!2z44GG44Gp44KT5bGLIOOBvuOBpOOBr-OBvg!5e0!3m2!1sja!2sjp!4v1616815662889!5m2!1sja!2sjp" width="600" height="450" style="border:0;" allowfullscreen="" loading="lazy" class="lazyload" > だいたい駐車場がいつも満車状態です 「来たいんだけど駐車場がいつも満車なんだよな。。」と感じているお客さんも多いはず。機会損失なのですごくもったいないな、と感じています。駐車場拡張してくれないかな。。 周辺の讃岐うどん店 「まつはま」周辺には、こちらも超人気店「瀬戸晴れ」があります。行列ができるお店なので、訪店の際は前もって計画を立てておいた方がいいですよ あわせて読みたい 高松市郊外「おうどん 瀬戸晴れ」の特徴的な麺は一度食べておくべき こんにちは、はるです 讃岐うどん探訪、今回は高松市郊外「おうどん 瀬戸晴れ」に行ってきました。以前は「よこい」といううどん店があった建物です 2019/05/27にオー… 香川県の讃岐うどん店マップ 私が訪店した香川県の讃岐うどん店をマップにしてみました オススメ順に色分けしていて、黒⇨赤⇨紫⇨青の順にオススメです お店選びの際は参考にしてみるのもいいかも？ </noscript><iframe data-src="https://www.google.com/maps/d/embed?mid=1Ip2RPFEgecW1mTPof_MWPRO_0NCcB5LK" width="640" height="480" class="lazyload" > あわせて読みたい 香川の讃岐うどん447店一覧マップ。おすすめの人気店がわかる！ こんにちは、はるです。 私がこれまで訪店した香川の讃岐うどん店をマップにしました。各店舗ごとの評価を付けているので、お店選びの際は参考にしてみて下さい 美味し… 讃岐うどん店の系統図 また、讃岐うどん店の系統図も作ってみました。 知ってる人は知っている、知らない人は「あの店とあの店にそんな関係が！？」と驚くかも知れません お店選びの際に参考にしてみるのもいいかも？ あわせて読みたい 讃岐うどん店の系統図を作ってみた。お店選びの参考に こんにちは、はるです 讃岐うどんのお店を検索したときに「このお店は◯○店で修行した後独立して〜」とか「このお店は○○系だよ」といった情報を見たことがありませんか？… 讃岐うどんが食べたい！でも糖質が気になるあなたへ 讃岐うどん店を色々巡るのはすごく楽しいです。でも気になってくるのが糖質。糖質を摂りすぎると、脂肪に代わって太る原因になります また、糖質がもたらす血糖値ピークは眠気のもとになります。ビジネスマンなら、平日お昼過ぎの眠気は避けたいところ 讃岐うどんは食べたいけど、糖質の摂りすぎが気になる。。そんなあなたにおすすめの商品がコチラ。糖の吸収を抑え、血糖値ピークを抑えることができます リンク これで気兼ねすることなく美味しい讃岐うどんを食べることができます！ 遊び
