こんにちは、はるです
讃岐うどん探訪、今回は高松市街地にある「手打ち一本 まさ屋」にやって来ました。2020年5月14日にオープンしたての新規店です。
店主は名店「一福」と「まつばら」で修行されていたそうです。名店2店のいいところをがっつり継承しています
美味しいものを食べたい!でも糖質が気になる!それなら食前にこのサプリを飲むだけ!
外観
お店の外観はこんな感じ。
入り口前に車があったため、ひきの写真が撮れませんでした。。木をふんだんに使用した感じです
内観
内観はこんな感じ
麺打ちブースが目の前にあり、注文する際に麺を打っているところが見られます
注文
かけ小冷や(260円)、とり天(160円)、野菜春巻き(120円)を注文しました
見ただけでわかる極細麺。今まで食べてきた讃岐うどんの中で一番細いですね
麺のコシはかなりあり、長さはかなり長いです
ダシは普通にうまく、揚げ物のレベルもかなり高いです。野菜春巻き、とり天ともに大満足のレベルです
ランク評価:S
麺★★★、ダシ★★★、天ぷら★★★
このお店の特徴はなんといってもコシの強い極細麺ですが、ダシ、揚げ物のレベルも非常に高く、総合力がかなり高いお店でした。最近オープンした新規店はどこもレベルが高いですね
↓↓ランク評価の判断基準について
美味しいものを食べたい!でも糖質が気になる!それなら食前にこのサプリを飲むだけ!
店舗情報
営業時間 | 11:30~13:30 |
定休日 | 土曜日、第3日曜日 |
TEL | 不明 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください
店先に駐車場があります。満車の場合は周辺のコインパーキング利用をオススメします
近くのお店
近くには「ゴッドハンド」、「えびす」があります。こちらもオススメ!
香川県の讃岐うどん店マップ
私が訪店した香川県の讃岐うどん店をマップにしてみました
オススメ順に色分けしていて、黒⇨赤⇨紫⇨青の順にオススメです
お店選びの際は参考にしてみるのもいいかも?
讃岐うどん店の系統図
また、讃岐うどん店の系統図も作ってみました。
知ってる人は知っている、知らない人は「あの店とあの店にそんな関係が!?」と驚くかも知れません
お店選びの際に参考にしてみるのもいいかも?
讃岐うどんが食べたい!でも糖質が気になるあなたへ
讃岐うどん店を色々巡るのはすごく楽しいです。でも気になってくるのが糖質。糖質を摂りすぎると、脂肪に代わって太る原因になります
また、糖質がもたらす血糖値ピークは眠気のもとになります。ビジネスマンなら、平日お昼過ぎの眠気は避けたいところ
讃岐うどんは食べたいけど、糖質の摂りすぎが気になる。。そんなあなたにおすすめの商品がコチラ。糖の吸収を抑え、血糖値ピークを抑えることができます
これで気兼ねすることなく美味しい讃岐うどんを食べることができます!