こんにちは、はるです。残念ながら閉店されたようです
讃岐うどん探訪、今回は東かがわ市にある「うどんや まるちゃん」にやって来ました
店主は元中学教諭、母親が倒れたのをきっかけに地元に帰り、名店「はりや」で2年修行した後、引田で「まるちゃん」を開業しました
飲食店は味ももちろんですが、場所も同じくらい大事。東かがわ市引田は、消滅指定都市だそうです。あえてその立地に出店する理由は、店主の地元だから。
美味しいものを食べたい!でも糖質が気になる!それなら食前にこのサプリを飲むだけ!
外観
外観はこんな感じ
開店5分前に到着したところ、既にお客さんが並んでいました。人気店の予感がする…。2階には何があるのか、ちょっと気になるところ
受付はこちらのタブレットでできます
順番になったら電話に連絡してくれるシステムになっているので、わざわざ列を作らなくても車内で待つことができます。暑い日や寒い日はありがたいですね
しばらく待っているとお店の人に伝票を渡されました
こちらのQRコードからスマホで注文ができる仕組み。すげ〜、デジタル化されてます
内観
店内はこんな感じ
明るい色の木材をふんだんに使用した内装で、気持ちが落ち着きます。調理場の巨大なダクトが目を引きます。
注文
ミックスざる(1530円)を注文しました。
お値段が結構しますがどんなのが来るんでしょう
ああ〜、これ絶対美味いやつだ。麺が長いのでつけダレへ頭上落としッ。それでは一口いただきます
コシがかなりあり、麺肌はツルツルで喉越しがいいです
つけダシは自然な甘味があってうまい!!このお店で一番インパクトに残っています。
ダシには利尻産昆布を3年寝かしたものを使用。値段はかなりするのだとか。。いい食材を使用しているから値段もそれなりになるんですね
いか天はプリプリ、とり天はほろほろしています
お値段が結構しますが、つけダシが美味しいのでざるを注文されるのをオススメします
ランク評価:S
麺★★★、ダシ★★★、天ぷら★★★
立地にこだわり、接客にこだわり、食材にこだわり。こだわりづくしの良店です。値段が高いから。。と思ったらすごくもったいない。貴重な体験ができます。一度は行ってみて!
↓↓ランク評価の判断基準について
美味しいものを食べたい!でも糖質が気になる!それなら食前にこのサプリを飲むだけ!
店舗情報
営業時間
11:00~15:00麺が無くなり次第終了
定休日 月曜日※月曜日が祝日の場合は、翌営業日
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください
付近の讃岐うどん店
「まるちゃん」の近くの讃岐うどん店は「六車」、「うどんや」になります。どちらもオススメです!
香川県の讃岐うどん店マップ
私が訪店した香川県の讃岐うどん店をマップにしてみました
オススメ順に色分けしていて、黒⇨赤⇨紫⇨青の順にオススメです
お店選びの際は参考にしてみるのもいいかも?
讃岐うどん店の系統図
また、讃岐うどん店の系統図も作ってみました。
知ってる人は知っている、知らない人は「あの店とあの店にそんな関係が!?」と驚くかも知れません
お店選びの際に参考にしてみるのもいいかも?
讃岐うどんが食べたい!でも糖質が気になるあなたへ
讃岐うどん店を色々巡るのはすごく楽しいです。でも気になってくるのが糖質。糖質を摂りすぎると、脂肪に代わって太る原因になります
また、糖質がもたらす血糖値ピークは眠気のもとになります。ビジネスマンなら、平日お昼過ぎの眠気は避けたいところ
讃岐うどんは食べたいけど、糖質の摂りすぎが気になる。。そんなあなたにおすすめの商品がコチラ。糖の吸収を抑え、血糖値ピークを抑えることができます
これで気兼ねすることなく美味しい讃岐うどんを食べることができます!