こんにちは、はるです
讃岐うどん探訪、今回は高松市街地にある「うどん・そうめん かじかわ」にやって来ました。2020/10/19にオープンした新規店です
お店は香川県立中央病院のすぐ近くにあります
以前「まさご屋」があった立地でオープンされました。店主はまさご屋で修行されていた方が後を引き継いだ形。店名は変わりましたがコンテンツは同じで、そうめん「麦縄の里」も食べることができます
そうめんはまさご屋の店主から提供されているそう。まだまだ現役ですね！
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目次
外観
お店の外観はこんな感じ
窓ガラスにプリントした文字がオサレですね
内観
内観はこんな感じ
木をふんだんに使用した店内は落ち着く感じです
そうめんの種類も豊富です。
注文
かけ小(200円)、コロッケ(100円)、鶏天ハーフ(100円)を注文しました
麺は不揃い麺で特徴があります。柔目でエッジは丸みがあります
ランク評価：B⇨B++
麺★★、ダシ★★、天ぷら★★
港湾エリアにあるうどん店です。潮風が気持ちよくふいている中で食べるうどんはまた別格ですね
↓↓ランク評価の判断基準について
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店舗情報
営業時間 11：00～14：00
定休日 日曜日
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