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高松市街地「手打うどん 風月」名物かしわ天おろしが絶品

こんにちは、はるです

讃岐うどん探訪、今回は高松市市街地にある「手打うどん 風月」にやって来ました

駐車場はないので、近くのコインパーキングに停める必要があります

美味しいものを食べたい!でも糖質が気になる!それなら食前にこのサプリを飲むだけ!

外観

お店は建物のやや奥まったところにあるので、少し発見しづらいかもしれません

外観はこんな感じ

印象としては、場末のスナックのような。。感じを受けました

内観

店内はこんな感じ

開店時間ジャストに訪店すると、すでにほぼ座席が埋まっていました。なんとか座席を確保し滑り込みセーフ

L字型のカウンターがメインで、あとは一人テーブルが一つと二人テーブルが一つ。こじんまりしたスペースです

注文

人気一位のかしわ天おろし(850円)を注文しました。注文してから先払いのシステムになっています

このお店は注文を受けてから麺を湯がきはじめ、天ぷらも揚げはじめて、できたてを提供してくれます。なので10分くらいはかかるものと考えていた方がいいです

麺は中太ストレート。かなり透明感があり食欲をそそります

小でも麺の量が結構あるので、気軽な感じで大を頼むと大変なことになるかもしれません…

とり天はブラックペッパーをふったものを揚げており、スパイシーさを味わえます。このブラックペッパーがこのお店の特徴でしょうね

食感はほくほくで噛んだ瞬間ほろほろと崩れます

ぶっかけ用のダシはかなり控えめで優しい味になっています

大満足の一品でした。個人的な好みを言うと、ダシにもう少し主張があればさらに絶品度が増すかも?

ランク評価:A

麺★★★、ダシ★★、天ぷら★★

麺は透明感がありかなりレベルが高いです。ダシは主張が少なく優しい感じ、とり天はややジューシーさに欠けるか?といった印象を受けました

↓↓ランク評価の判断基準について

美味しいものを食べたい!でも糖質が気になる!それなら食前にこのサプリを飲むだけ!

店舗情報

営業時間 11時15分ごろ~14時30分ごろ(麺がなくなり次第終了)

定休日 日曜・祝日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください