こんにちは、はるです
今回珍しく讃岐うどん店ではなく、2022-01-14に新規オープンしたラーメン店にやって来ました。「ANTI NOODLE（アンチヌードル）」です。
店主は大阪の名店「ラーメン人生JET」で修行をされていたそう。なんか聞いたことがあるお店だぞ。。店名は「香川で麺と言ったらうどんっしょ！」的な同調圧力に異を唱えたかったから、だそうとかそうでないとか。。
美味しいものを食べたい！でも糖質が気になる！それなら食前にこのサプリを飲むだけ！
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外観
お店の外観はこんな感じ。オサレ感漂うラーメン店といった感じです。
内観
内観はちょっと撮りづらい雰囲気だったので撮れませんでした。。
注文
鳥煮込み醤油ラーメン（800円）を注文しました。見た目非常にキレイです
とろみのあるスープは、天下一品を彷彿とさせます。ラーメンの知識が薄いため、こんな表現になることをお許し下さい。鶏と水のみで10時間煮込んだ本格濃厚白湯麺。
麺は中太平打ストレート麺。国産小麦のみで仕上げた自家製麺だそう
オススメ度：★★
立地が瓦町から結構離れているんですが、こんなオサレなラーメン店がオープンするようになったんですね
店舗情報
| 営業時間 | ［木〜火］ 11:00〜15:00 18:00〜22:00 日曜営業 |
| 定休日 | 水曜日 |
| TEL | 087-880-4618 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください
